ДИЕТА СТОЛ 5 ПО ПЕВЗНЕРУ

Диета стол 5 по певзнеру-Диета стол 5 по певзнеру

Лечебная диета №5 по Певзнеру рекомендуется людям в период выздоровления после острых гепатитов и холециститов, вне .serp-item__passage{color:#} Стол №5 содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов, и одновременно исключает продукты, которые богаты пуринами, азотистыми веществами, холестерином. Пятый стол – система питания, которая состоит из списка блюд, режима, правил обработки продуктов.  Итак, диета №5 по Певзнеру имеет несколько вариантов и направлена на восстановление работы печени и поджелудочной железы. Поэтому при заболеваниях этих органов важно соблюдать. Основываясь на данных, полученных в многочисленных исследованиях, М. И. Певзнер разработал 15 лечебных диет, снижающих уровень риска последующего обострения и развития заболеваний жизненно важных внутренних органов, а также укрепляющих иммунитет чело.

Диета стол 5 по певзнеру - Диета 5-ый стол

Диета стол 5 по певзнеру-Суть этой диеты состоит в нормированном потреблении белков и углеводов, большого количества жидкости и клетчатки и в ограничении жиров и холестерина. Постепенно, при отсутствии вредных факторов, нормализуется функционирование печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Диета стол 5 по певзнеру

Режим питания— регулярные приемы пищи 5 раз в сутки небольшими порциями. Блюда употребляются в вареном виде или на диету стол 5 по певзнеру. Калорийность диеты стол 5 по певзнеру — читать далее. Разрешённые продукты Запрещённые продукты Хлебные изделия Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной хлеб из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки или подсушенный, несдобное печенье. Свежий хлеб, слоёное и сдобное тесто, жареные пирожки. Молоко и диеты стол 5 по певзнеру продукты Нежирное молоко, свежая простокваша, кефир, продолжить чтение полужирный или нежирный до г в день.

Диета стол 5 по певзнеру

В небольшом количестве разрешается неострый, нежирный сыр. Супы Вегетарианские супы с протёртыми овощами, супы-пюре и кремы, диеты стол 5 по певзнеру супы пополам с водой. Допускаются первые медикаментозный аборт цены с хорошо разваренной крупой рис, овсяная крупа и мелко шинкованным картофелем, морковью, тыквой. Мясные, рыбные и грибные бульоны, диета стол 5 по певзнеру, солёные щи. Мясо и мясные блюда Нежирные сорта мяса без сухожилий и фасций, например, говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Из мяса обязательно удаляются сухожилия и жир, а норма околоплодных вод употребляется без кожи. Рекомендуется готовить котлеты на пару из нежирного фарша.

Жирные сорта мяса, утка, гусь, печень, почки, мозги, копчёности, большинство колбас и все мясные консервы. Рыба по ссылке рыбные блюда Нежирные сорта рыбы — отварная, паровая или в виде котлет.

Диета стол 5 по певзнеру

Жирные сорта диеты стол 5 по певзнеру, копчёную и солёную рыбы, рыбные консервы. Крупы и макаронные изделия Рисовая, гречневая, овсяная крупа приготовленная в виде каши на молоке пополам с водой с хорошо разваренной крупой. Также допускаются отварные макаронные изделия. Овощи Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зелень. Овощи готовят протёртые, в отварном, паровом виде пюре, суфле и др. Шпинат, щавель, редис, редька, зелёный лук, чеснок, грибы, все бобовые, маринованные овощи. Яйца и блюда из яиц Белковые паровые и запечённые омлеты. Яйца сваренные вкрутую и жареные. Жиры Сливочное масло в ограниченном количестве в чистом виде г в день. При переносимости в блюда можно включать свежие рафинированные растительные масла г в день.

Диета стол 5 по певзнеру

Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Закуски Салаты из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, кабачковая икра, заливная рыба после по ссылке, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая медикаментозный аборт цены стол 5 по певзнеру, нежирная ветчина, неострый, нежирный сыр. Острые и жирные закуски, икра, копчёности, консервы. Ягоды и фрукты Спелые, мягкие, сладкие фрукты и ягоды кроме кислых сортов в сыром натуральном или протёртом виде, запечённые, варёные. Также готовят кисели, желе, муссы.

Сухофрукты употребляют протёртые. Кислые сорта фруктов и диет стол 5 по певзнеру стол 5 по певзнеру. Сладости Сахар, мёд, варенье, мармелад до 70 г в деньмолочные и фруктовые кисели. Шоколад и изделия из шоколада, кремовые изделия, мороженое, пирожные, торты. Напитки Некрепкий чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, компот, отвар шиповника. Чёрный кофе, какао, холодные напитки.

Комментарии 0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *